Cupcakes – Dekore und Spritztechniken

Schnupperkurs – kleine Meisterwerke

Aktuelle Termine entnehmen sie bitte dem Kursplan

Mittlerweile sind sie auch in Deutschland in “aller Munde” – die Törtchen im Mini-Tassen-Format. Sie sehen nicht nur wunderschön aus sondern sind auch eine ausgefallene Alternative zu klassischen Torten. Der persönlichen Kreativität sind bei der Herstellung der kleinen süßen Verführer kaum Grenzen gesetzt.

In diesem Workshop erstellen wir gemeinsam “kleine” Meisterwerke !

Inhalte des Kurses:

  • Herstellen und einfärben von Royal Icing und Frostings
  • Einfärben, verarbeiten von Fondant
  • Schablonieren mit Royal Icing
  • Den Umgang von Struktur/Prägematten und Prägerollen
  • Das Modellieren einfacher Zuckerdekoration und Blumen  aus Blütenpaste
  • Richtige Verwendung von verschiedenen silikon moulds (Silikonformen) 

Teilnahmevoraussetzungen:

Für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet

Dauer:

4 Stunden

Info:

Alle während des Seminars von Ihnen hergestellten Dekorationen und Cupcakes können Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen. Denken Sie an eine geeignete Transportbox, um Ihre Kunstwerke im Anschluss sicher nach Hause zu transportieren.

Investition:

49 Euro

In den Kursgebühren sind sämtliche Verbrauchsmaterialien, die Benutzung aller Werkzeuge  sowie Warm- und Kaltgetränke  enthalten.

 

Cupcakes Winter Special – Zimt & Co.

kleine süße Weihnachts-Meisterwerke

Aktueller Termin 24. November 2018 Kursplan

In der Vorweihnachtszeit gestalten wir die Törtchen im Mini-Tassen-Format winterlich und mit leckeren Aromen. Sie sehen nicht nur wunderschön aus sondern sind auch eine ausgefallene Alternative zu klassischen Torten. Der persönlichen Kreativität sind bei der Herstellung der kleinen süßen Verführer kaum Grenzen gesetzt.

In diesem Workshop erstellen wir gemeinsam “kleine winterliche” Meisterwerke !

Inhalte des Kurses:

  • Herstellen von leckeren Gewürz-Füllungen und Toppings
  • Fondant Einfärben und Verarbeiten 
  • Techniken mit Royal Icing
  • Arbeiten mit Struktur/Prägematten und Prägerollen
  • Das Modellieren eines Weihnachtssterns (Blume)
  • Das Modellieren von Pinguin, Schneemann & Co.

Teilnahmevoraussetzungen:

Für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet

Dauer:

4 Stunden

Info:

Alle während des Seminars von Ihnen hergestellten Dekorationen und Cupcakes können Sie selbstverständlich mitnehmen. Denken Sie an eine geeignete Transportbox, um Ihre Kunstwerke im Anschluss sicher nach Hause zu transportieren.

Investition:

59 Euro

In den Kursgebühren sind sämtliche Verbrauchsmaterialien, die Benutzung aller Werkzeuge  sowie Warm- und Kaltgetränke  enthalten.